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（图/园园 小风 文/小风）说起阿炳，也许大部分人想到的是民间艺人阿炳以及他的二胡曲《二泉映月》，但是今天要谈的可不是阿炳本人，我们所说的阿炳是位于闽西交易城的阿炳大饭店，那里有秀色可餐的美食，下面我们就一起去尝尝那儿土香土色的客家美食吧。
阿炳大饭店，为什么叫阿炳，难道店家很崇拜阿炳？原来，店家自己的名字就叫阿炳，所以取了这个名儿。
客套话咱们暂且跳过，咱们先上菜吧！
小菜几碟，清新亮丽的拍黄瓜，犹如莲花绽放的萝卜干、粒粒饱满的豆子铺成于桌间，可把我们这些工作一天的人的味觉挑动起来了。
鹅卵石焖鸭
最具阿炳特色的菜当属鹅卵石焖鸭，香味儿十足，肉汁四溢。鸭，精选的是农家土鸭，并且是一年以上的老白鸭。鸭胸内藏玄机——20多种名贵的中药材，经过4-5小时的慢火焖制，药材的精华渗透进鸭身的每块肉。嚼上一口，全身的每个毛孔都酣畅淋漓，实在是美味至极。
连城白鸭汤
连城白鸭汤，里面的每颗蛋都是正宗的连城白鸭下的，老白鸭加上白鸭蛋炖出来的汤汁鲜美，正是“汤如美酒一饮而尽，舌舔唇边回味无穷”。阿炳的运营总监罗先生告诉我们，这道菜很受欢迎，每天能卖出三十多份。
大汉烤羊排
大汉烤羊排，兼具色、香、味，嚼劲儿十足，相当考验你的牙齿，香脆的细末轻撒于上，令人食指大动。
京葱小牛排
京葱小牛排，色泽诱人，大葱一围将美味圈起在其中，芝麻、青葱点缀其中犹如玉湖之中起旖旎，真真是秀色可餐。尝一口也是口齿留香，嚼劲儿十足。外围的大葱沾上汤汁，上点儿醋也是别有一番滋味儿。
芋丝炒虾干
芋丝炒虾干，每根芋头丝都被虾米的香味儿包裹着，咬一口下去，是“咯吱“一声的虾米香，吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香
玉米笋炒青椒
玉米笋炒青椒。看到这道菜，不禁想串改古人的诗句为“碧油炒出嫩黄深”，嫩黄的玉米和青椒相得益彰，色彩鲜艳、跳动，吃在嘴里玉米心的芳香味儿沁人心脾，很是可口。据介绍，这些玉米，是在玉米刚刚长出芽儿的时候就摘下来的，所以非常的鲜嫩。
客家酿豆腐
槐猪脚焖板栗
芦蒿炒腊肉
长汀鱼糕
上汤豆苗
白斩河田鸡
黄焖肉煮粉皮
满满的幸福感啊
单单是品尝美食，似乎是不够尽兴的，席间，大家玩儿起了神秘——变魔术。道具很简单，一条连起来的链子和一个小钢圈。我们看看龙岩网园园是如何展示她的绝技的。
园园美女一脸的自豪啊
你看懂了吗？
表演确实精彩的很，把在座的各位唬得一楞一愣的，大家都跃跃越试。
网友快乐岛主是园园的师傅，这一活儿也是他传给园园的，他才是真真的高手。针对这个魔术，岛主说了一句很经典的话，“看到、想到、悟道、最重要的是要做到”。桌上的每个人都试过了这个魔术，有些人悟性好，一下子就参透了其中的奥秘，有些人却一直没有弄懂，或者是半知半解。
真正的高手是从中间开始的
朋友们，你们看懂了吗？如果你有兴趣的话，可以自找工具试一试，一定会给你意外的惊喜！
我们再来看看阿炳大饭店的装修如何。阿炳大饭店内的装潢、装饰都很精美，细节处尽显优雅。
阿炳店内包括包厢可容纳50桌的宴席，并且包厢是不收取另外费用的。也许在你的印象中阿炳大饭店一定要有7、8人一起去才比较合适，只有2、3个人去显得太少人了。其实不尽然，店内有小的长方形桌，约上1至3个亲朋好友，点上几样小份的菜依然可以吃的很尽兴。
宽敞的大厅，既可以摆大桌，也可以摆小桌
小包厢
大包厢
阿炳大饭店还有一个很有特色的地方在于ipad点餐（限于包厢内），是不是相当有派头呢。罗总监告诉我们用ipad点餐可以节约菜单制作的成本，也便于菜品的更新。
ipad点菜，酷派十足啊
今晚的试吃，大家都是乘兴而去，满载而归，每个人都吃得饱饱的。来张满意的散伙照吧！
“阿炳大饭店始创于2000年，享有客家菜专家之称，是商务聚会、朋友聚餐、饮食娱乐、佳节团聚，婚喜寿宴的至佳选择，深受社会各界人士的赞誉；阿炳大饭店汇聚了一班有志于饮食文化研究的精英骨干，精通各种菜系的烹饪制作，把传统的菜肴烹饪得出神入化，既适合尊贵人士的饮食要求又满足大众化消费的需要，阿炳大饭店奉行了以客人为本的宗旨，无处不让客人以美的享受。”美味的佳肴，细心的服务，上档次的环境吸引了很多回头客。
快到国庆了，阿炳大饭店为了回馈广大新老顾客，特推出四大优惠。
优惠一——点即送：点鹅软石焖鸭或槐猪肉焖板栗 送客家煎酿豆腐或葱汁石磨豆腐 ！
优惠二——满即赠：菜金消费100—299元赠送泡椒田鸡例份抵用卷；菜金消费300元以上赠送泡椒田鸡大份抵用卷；鲜榨果汁买一送一。
优惠三——生日送：生日当天（凭身份证）可享菜金8.8折优惠；菜金消费300元以上赠送生日蛋糕+祝福鲜花+卡斯特红酒1瓶（需提前预定）
优惠四——特餐：经典4人套餐市场价￥212 钜惠价￥138
佐酒6人套餐市场价￥369 钜惠价￥
钜惠10人套餐市场价￥739 钜惠价￥488
如果你心动了，那就赶快行动吧，到阿炳大饭店吃正宗的、土香土味儿的客家菜！
阿炳美食电话：0597—2600001 2600002
闽西交易城家天下A4-4幢2层（红星美凯龙正对面） |
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发表于 2013-9-26 15:26:45
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