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人物关系图：
TVB新剧推介—《味想天开》
故事大纲：
食物乃上天之恩赐，民以食为天，但如何「搵食」、生存，却因应个人出身背景而有别。有人甘为一个包出卖尊严，有人利用食物争权夺利，甚至作为杀人工具；但亦有人能逆境自强，把下品食材变成上品美食，那怕只是一碗饭，仍惜福感恩。食物无善恶之分，善恶只在人心。
天赐金舌 「味」力无穷
丁一山（洪永城饰）天生「大舌头」，说话言语不清，自小受尽嘲笑、欺凌，但他同时拥有「金舌头」，对食物味道感觉灵敏。一山自小与父亲丁日（蒋志光饰）相依为命，但丁日却严禁一山学厨，令他空有天赋而无从发挥。一山得悉扬州着名食府「状元楼」举行「一両一菜」大赛徵求创新食谱，胜者可得「状元楼」，遂决定把握机会赢取比赛。一山找来女扮男装的胡人石柔（蔡思贝饰）当替手，未料大赛当日石柔被揭穿女儿身，冠军资格遭褫夺，令一山好梦成空。不过，一山的「金舌头」却获「状元楼」大厨盖兆天（黄子恒饰）赏识，邀请他担任顾问。
厨圣食神 两强结合
兆天拥有不凡厨艺，更为「状元楼」赢得朝廷品评食肆机构「品味司」授予一颗金莲花，可惜兆天个人却仅被评为「良匠」，菜式欠缺神采！兆天锐意钻研新菜式，在一山的「金舌头」帮助下，终以创出新颖菜式融合古法食谱，获取第二及第三颗金莲花荣誉；而一山亦在兆天的改造下，成为名噪一时的食评家。
食神为爱 痛失所有
一山与兆天成为好兄弟，但二人的关系却因感情之事暗起波澜。一山一直锺情石柔，但石柔却倾慕兆天，并对兆天主动追求，令一山心有不甘。一山某次酒後吐真言，揭穿兆天之父盖百川（鲁振顺饰）剽窃食谱，令「状元楼」声名受创。一山与兆天因而兄弟反目，只好离开「状元楼」。另一方面，石柔故意嫌弃一山的「大舌头」，令一山痛下决心做手术，却自此失去「金舌头」。一山虽然受石柔所害，但他仍深爱石柔，未加责怪。
厨圣失意 饱受打击
「抄餸」公案後，兆天亦暗自对父亲百川展开调查，惊觉百川多年来确是靠剽窃食谱、抄袭菜式起家，加上富商董瀚亿（李国麟饰）指兆天辜负女儿董明玥（何雁诗饰），要从「状元楼」撤资，令兆天意志消沉，并以打压徒弟第五缘（朱晨丽饰）发泄情绪。然而，第五缘不服输的态度不但激励了兆天，还启发他创出新菜式。其实第五缘一直暗恋兆天，却对兆天又敬又畏，不敢贸然表白。
落难食神 靠食翻身
一山失去「金舌头」後流落扬州贫贱之地「四海里」，石柔因内疚而对一山伸出援手。兆天以激将法激励一山改革「四海里」，将「四海里」打造成平民美食圣地，更塑造石柔成为一代「胡姬」！石柔的旅店「米桂客舍」及第五缘的素食店「好斋」因一山之助，生意大好，一山与石柔的感情更是增进了不少。
得悉身世 代父雪冤
正当一山重整旗鼓之际，却在无意中得知自己的真正身世，原来一直抚养自己的丁日并非亲生父亲，生父早已含冤而终。一山决心为生父翻案，几经调查後，惊悉心上人石柔、好友明玥及「好兄弟」兆天各人的父母均与当年冤案有关。夹在爱情、友情与父仇之间，一山如何自处？最终能否找出真凶为父雪冤？
人物：
洪永城 饰 丁一山
角色资料
性别：男
职业：打杂/品味使/厨子
性格
市井草根，狡滑多计，拥有「打不死」精神；因「大舌头」而受尽耻笑欺凌，成名後即变得「招积」，说话尖酸刻薄，不留情面，自卑又自大；特立独行，不爱跟风，因没受过正统厨艺训练，反而勇於接受新事物，敢於创新。
背景
一山自幼跟父亲丁日（蒋志光饰）到处漂泊，打杂维生。他的舌头天赋敏锐，能精准道出菜肴的食材，并点出调味不足处，因此受到不少食肆老板赏识，欲招揽为厨，奈何始终遭丁日强烈反对，一山只好作罢。
扬州着名食府「状元楼」举行「一両一菜送出状元楼」比赛，徵求新食谱，机会难逢，一山偷偷溜到扬州参赛，认识了女扮男装的石柔（蔡思贝饰）。一山灵机一触找石柔当替手，面授机宜，单凭一张嘴，便指令不懂厨艺的石柔煮出上品，可惜石柔遭揭发女扮男装，「状元楼」老板盖百川（鲁振顺饰）借势取消二人资格。不过，一山的「金舌头」受到「状元楼」名厨盖兆天（黄子恒饰）赏识，获聘为「状元楼」顾问。
兆天得一山之助，屡创新菜式，令「状元楼」再获颁金莲花，而兆天亦将一山包装为食评人，二人成为好兄弟。一山欣赏第五缘（朱晨丽饰）立志当厨神的热诚，遂使计令兆天收她为徒。同时，爱心爆棚的首富千金董明玥（何雁诗饰）又同情一山的「大舌头」，两人结成好友。
遭遇
一山凭尖酸言词成为着名的「地狱食评人」，更以毒舌教人煮出美食，甚至令兆天烹调出其父百川研究多年仍未成功的失传菜式「神仙猪」，兆天得一山之助，令「状元楼」获颁三颗金莲花，攀上事业高峰。一山却因功劳被掩没，加上心仪的石柔千方百计讨好兆天，在自卑失落下借酒浇愁，惟酒醉失言，道破「状元楼」的菜式乃百川抄袭得来，从而使「状元楼」蒙上污名！一山与兆天为此闹翻，遂脱离「状元楼」加入「品味司」。
一山以为治好「大舌头」缺陷石柔便会爱上自己，惜治疗失败还丧失了「金舌头」，更因此被踢出「品味司」！一山落难後，石柔自知有份累一山失去「金舌头」，出於内疚，安排他栖身於扬州贫贱之地「四海里」。未几，一山凭着无穷创意，把石柔的旅馆「米桂客舍」和第五缘的素食店「好斋」打造成平民美食店，还利用离家出走的明玥作生招牌，「四海里」竟因而闯出名堂！过程中一山与石柔的感情增进不少。
一正当山为「四海里」的成绩振奋之际，却发现丁日不但并非亲父，更间接害死其生父……一山跟丁日决裂，誓要为生父翻案。一山追查各种线索，惊悉石柔母亲米桂曾卖出吃过毒草的猪给亲父，很大机会是为杀父仇人！一山只得忍痛斩情丝，为令石柔死心，假扮移情别恋转投明玥怀抱，怎料明玥却戏假情真……
一山假意接近兆天父子，调查其父的冤案。其间，一山与兆天等人揭发「品味司」与食材供应商勾结，幕後黑手扬州首富董瀚亿（李国麟饰）怀恨在心，於是设局陷害兆天，令「状元楼」名声大损。同时一山终查出百川与冤案有密切关系，百川却突遭杀害。兆天认定与山有关，兄弟情再度决裂……
最後一山终於查得当年父亲被害真相，欲揭发凶手，却被兆天烧毁罪证……一山眼见兆天已变了另一个人，与自己势成水火，唯有与兆天比试厨艺，一决生死……
蔡思贝 饰 石柔
角色资料
性别：女
职业：胡姬
性格
外表弱不禁风，为人独立坚强，八面玲珑；懂得奉迎献媚，擅於捕捉男女心态，也是乔装和说谎的高手。锱铢必较，为达到目的，不惜用旁门左道走捷径；但本性善良，侍母至孝；憧憬幸福家庭生活。
背景
石柔成长路坎坷，不知生父是谁，自幼跟随胡族母亲米桂（韩马利饰）生活，但一直掩饰胡人身份，免被歧视。米桂嗜赌如命，终日欠债。石柔从小就要挣扎求存，在三教九流的「四海里」打滚，为求自保，石柔日间女扮男装扮成小混混，做些偷鸡摸狗，旁门左道的勾当。夜间则化身美艳舞姬，但坚持卖艺不卖身。
石柔与「乡下仔」丁一山（洪永城饰）不打不相识，更被一山说服当替手，参加着名食府「状元楼」的「一両一菜送出状元楼」大赛。一山单凭一张嘴，指导不谙厨艺的石柔煮出上品佳肴，可惜眼看夺冠之际，石柔却被揭发女儿身，遭取消资格，一山因而拒绝支付报酬，二人结下梁子。
遭遇
石柔为还母亲巨债，参加扬州慈善花魁大赛。这时一山已成「状元楼」顾问，石柔的美貌让一山一见倾心，积极追求，石柔於是利用一山，务求胜出比赛。石柔本已冠军在望，怎料一山却使计令扬州首富千金董明玥（何雁诗饰）胜出冠军，石柔见财化水，因而恼恨一山，决绝拒爱。
扬州首富董瀚亿（李国麟饰）欲知「状元楼」新菜式的秘密，重金礼聘石柔查探「状元楼」名厨盖兆天（黄子恒饰）及盖百川（鲁振顺饰）父子底蕴，并阻拦明玥和兆天的交往，石柔为偿还母债只好一一遵从。石柔有意无意地诱惑兆天……不料惹起一山妒意，令一山痛下决心治好「大舌头」缺陷，却间接失去「金舌头」……石柔虽最终筹足钱还债并为母开设旅店，但始终对一山有疚於心，得知一山落难飘泊，即收留一山父子暂居在「四海里」。幸石柔最终得到一山宽恕，二人的感情渐渐建立。
一山带领石柔改革「四海里」，又把石柔打造成美艳「胡姬」，令其旅店生意大增，更助米桂成功戒赌，二人感情与日俱增。然而好景不常，米桂当年卖走私猪一事被揭，令一山怀疑米桂与生父寃案有关，遂扮作移情明玥，令石柔伤心不已。惟石柔对一山未死心，为助一山调查「品味司」，几乎身陷险境，一山得悉，再难压抑情感，二人终於定情。
及後，石柔发现一山生父寃案，以及山的养父丁日（蒋志光饰）之死，均与一人有关，於是暗中调查……却不自觉正步步走向危险深渊……
黄子恒 饰 盖兆天
角色资料
性别：男
职业：「状元楼」太子爷兼主厨
性格
公子格调，满口似是而非的金句、诗句；唯才是用，待人至诚；对厨艺力求完美，重视名声、体面，遇到挫折，总想单靠一己之力扭转命运、劣势，甚至拯救他人，反招致自身不幸。
背景
兆天有「厨圣」美誉，厨艺出色。自小熟读父亲盖百川（鲁振顺饰）的食谱，更为「状元楼」取得一颗金莲花的荣誉。不过，品味使对兆天评语为「良匠」，嫌他做出的菜式欠缺神采，不及当年的「厨神」。兆天为证明自己实力，不停钻研新菜式，百川遂想到以「一両一菜送出状元楼」比赛之名，伺机收纳四面八方的新菜式。
丁一山（洪永城饰）和石柔（蔡思贝饰）原本在比赛中获胜，但石柔却被揭穿女扮男装，二人遭取消资格；惟兆天欣赏一山天赋异禀，拥有灵敏无匹的「金舌头」，破格邀请一山任「状元楼」顾问，终得一山之助，创出新颖菜式，再夺一颗金莲花，两人更成为好兄弟。及後两人还合力烹调出名震一时的厨神菜式「神仙猪」，摘下第三颗金莲花。
兆天事业、爱情两得意，同时被扬州首富董瀚亿（李国麟饰）千金董明玥（何雁诗饰）及石柔垂青。兆天不忍拒绝明玥，只好加以逃避；另一方面却被石柔感动，堕入爱河。然而，兆天不知道一山也暗恋石柔，这段情令明玥心碎，兄弟失和。
遭遇
一山为情所困，醉酒後吐出百川剽窃菜谱的事实，令「状元楼」声誉受损，兆天与一山反目，一山索性离开「状元楼」，改投「品味司」。兆天及後暗中调查，果证实百川多年来实靠「偷」、「骗」、「抢」食谱起家。兆天大受打击，加上瀚亿从「状元楼」撤资，兆天在意志消沈下，以打压徒弟第五缘（朱晨丽饰）发泄。但第五缘不服输的坚毅性格反激励了兆天，还启发他创出新菜式。
兆天对一山心中有愧，暗偕石柔与第五缘助失去「金舌头」的一山翻身，更与一山等合力破解「品味司」与食材供应商及地主官商勾结案，但却令幕後黑手瀚亿利益受损。於是瀚亿使计令兆天身败名裂，还染上毒瘾，兆天从此自暴自弃，第五缘亦一度对兆天彻底失望，欲断绝师徒关系，後来却明白兆天染毒瘾因由，以医术助其戒毒。
兆天戒毒後有手震後遗症，自觉不能再掌厨，多年的努力毁於一旦，崩溃绝望。第五缘始终不离不弃，表明愿意放弃成为厨师的理想，伴兆天左右，兆天感动，两人终於定情。此时，百川突然遇害，凶嫌矛头直指一山，兄弟再度决裂……兆天为报父仇，不惜烧毁一山生父翻案的证据，两人最终要以厨艺定生死…两虎相争，真正的幕後黑手却逍遥法外……
朱晨丽 饰 第五缘
角色资料
性别：女
职业：「好斋」斋舖主厨
性格
「好斋」斋舖主厨
坚韧勤奋，积极进取，刻苦努力，不屈服，不妥协，胸怀大志。为人心性通透，表面柔顺乖巧，实则古灵精怪，但恩怨分明，被人欺压会默记在心中再伺机报复。言行慢条斯理，节奏偏慢，却每每一步到位，一针见血。
背景
第五缘由母亲第五莲独力抚养长大，自小立志成为「第一女名厨」，因此练得一手好厨艺，尤其擅煮斋菜，更精通草药医理。第五缘仰慕扬州名厨盖兆天（黄子恒饰），一心拜师，却因是女子而被拒诸门外，後得丁一山（洪永城饰）之助，才能成为兆天徒弟。
第五缘起初被兆天投闲置散，更屡遭为难，但凭藉坚毅努力、不认输的态度，终令兆天改观，更助其创出新菜式。第五缘跟兆天的关系亦师亦友，对兆天既敬且畏，即使心生倾慕却不敢僭越，见兆天恋上石柔（蔡思贝饰），亦只能暗自失落。
遭遇
一山父亲丁日（蒋志光饰）男扮女装到「好斋」打工，亲近第五莲母女，第五缘未知就里，常向丁日透露心事。其後才知此人竟是抛弃自己和母亲多年的生父，第五缘盛怒下本欲断交，最终得一山之助，知悉丁日与母亲往日感情，才重建父女关系，一家团聚。
第五缘母女得一山之助，素食店生意大为好转，而第五缘亦从一山身上学得不少厨艺窍门。後来一山为治好「大舌头」，失去了「金舌头」，第五缘遂以中医药理替一山治疗，令一山渐渐回复正常味觉，更凭对草药的知识，助一山调查其父当年下毒的冤案。
其时，第五缘无意中发现事业陷入低谷的兆天为吸引食客，竟以罂粟壳此毒物入肴，令食客上瘾，兆天自己更因此而染上毒瘾。第五缘对兆天偶像幻灭，欲与兆天断绝师徒关系。不久，第五缘得知事情真相，兆天乃受他人蒙蔽，遂助兆天戒除毒瘾，重新开始。可惜兆天出现手震後遗症，大感沮丧，第五缘积极尝试医治兆天之余，还表明宁愿放弃理想，也辅助兆天左右，终打动兆天，师徒成为恋人。
然而此时兆天误会一山杀害父亲盖百川（鲁振顺饰），与一山决裂，更要第五缘表态，令她左右为难……第五缘无意中发现丁日暗吞丹药练武功，药物作用令丁日性情乖戾，逼丁日放弃练功，却不知丁日练功背後的原因，竟与当日陷害一山亲父的真凶有关……及後丁日为救一山众人，跌下山崖，不知所踪，最後第五缘等人从崖下发现的，已是丁日的屍首……
未几，第五缘得到「黄金机会」，有望实现成为第一女厨梦想，与此同时，兆天与一山因种种恩怨，斗得难分难解；兆天为成全第五缘，忍痛逼第五缘离开，未料此举竟令第五缘堕入莫大危机之中……
何雁诗 饰 董明玥
角色资料
性别：女
职业：扬州首富之女
性格
单纯善良，充满爱心，明辨是非；拥有过目不忘的记忆力；大情大性，好练武以忘忧，同时馋嘴爱吃，化悲愤为食量。因缺乏家庭温暖，容易动情，热心助人解决难题，又渴望爱情，但亦容易被人利用。
背景
明玥是扬州首富亿董瀚亿（李国麟饰）千金，单纯善良，爱帮助人，惟有时过份热心反而令人吃不消，但人人因碍於瀚亿面子而不敢言明，故明玥一直被嫌弃而不自知。明玥幼时目睹亲母被杀，所以依恋父亲，但瀚亿重男轻女，偏爱儿子董英杰（翟威廉饰），对明玥态度冷淡，而英杰亦只视明玥为小女孩，总敷衍以对。
明玥为做出瀚亿喜欢的酱汁，找丁一山（洪永城饰）与「厨圣」盖兆天（黄子恒饰）帮助，三人结成好友。情窦初开的明玥更对兆天渐生情愫，遂主动示爱，更说服瀚亿投资「状元楼」。
遭遇
明玥既为讨瀚亿欢心，又想亲近兆天，遂参加花魁选举，表现平平但却被选为冠军。明玥未知个中因由，对评判之一的兆天感激之余，更添爱慕。无奈花魁之名未能讨好父亲瀚亿，反被责怪，令渴求父爱的明玥转而将精神和爱意投放在兆天身上。
明玥为争取兆天好感而与石柔争风呷醋，可惜最终兆天与石柔成为一对。明玥与同是失恋的一山成为天涯沦落人，互诉心事，成为知己。及後，明玥与父亲再发生争执，明玥索性听从一山之言，离家出走。
明玥暂住「四海里」，还在石柔表演之时，担任其幕後代唱，吸引顾客，两女芥蒂尽消。及後，一山突然求明玥扮作情侣，以断绝石柔的情意，明玥答应，怎料弄假成真爱上一山。一山虽明言只视明玥为妹妹，但明玥已付出感情，不能回头，竟开始东施效颦学跳胡姬舞，并跟石柔争妍斗丽！未几，明玥又惊觉石柔故意接近瀚亿，痛斥石柔心怀不轨！後来才明白石柔是为了追查父亲的一个大秘密……
MariaCordero 饰 何大莉
角色资料
性别：女
职业：波斯公主/肉包店东主
性格
出身帝皇家，幼承庭训，却内心反叛，追求自由，敢爱敢恨，一旦认定所爱，必全情投入，甘为爱情牺牲一切。因痛失挚爱大受打击，变得喜怒无常，寄情烹饪，时而风骚热情，时而冷酷阴沉，偏激乖张，只因一直难忘所爱，内心孤寂。对於父王当年棒打鸳鸯心怀怨恨，内心郁结难解。
背景
大莉本为波斯公主，原名委马亚。塔希莉，是父王的掌上明珠，备受万千宠爱，但她却不甘沦为和亲工具，拒绝嫁给别国王子而离宫出走，逃往中原。期间历尽险阻，生死一线，幸得一书生所救，男才女貌一见锺情。大莉遂与书生私订终身，纵然生活困苦，亦甘之如饴，只望书生他日高中状元，修成正果！奈何父王手影处处，大莉为掩藏行踪，只好与书生到处流窜，餐风露宿，逃避波斯特使的追捕。
可惜，书生不幸染上伤寒，未及上京赴考已魂断西天。大莉肝肠寸断，认定是父王害死书生，伤心加上怨恨，性情变得喜怒无常。其後她更隐居「四海里」，以经营肉包店维生。
遭遇
多年来，大莉凭藉一双巧手，及风骚热情的性格，加上不时接济上京赴考的穷苦书生，令肉包店闻名「四海里」，但这亦惹来其他食店非议，在背後説三道四。
丁一山（洪永城饰）失去「金舌头」後潦倒消沉，流落「四海里」，嚐过大莉的肉包後，惊为天人，但始终猜不出肉包奥妙。後来，一山无意中得悉不少穷书生在肉包店借宿後人间蒸发，怀疑大莉借接济书生为名，实则谋财害命，以书生的「小鲜肉」制成肉包。於是一山偷入肉包店地窖查探真相，竟发现一具盐腌乾屍，此时却被大莉捉个正着，禁锢在地窖。
一山惊见大莉冷酷阴沉一面，心惊劫数难逃，唯有委曲求全刻意讨好，还化身「小鲜肉」为大莉侍浴擦背，希望趁机逃出肉包店，但大莉喜怒无常，令一山吃尽苦头。大莉知道一山因失去「金舌头」而消沉，忍不住痛骂一山根本不了解食物的真义。食物最重要是感动食客，令他们有美好回忆，负责烹调的厨师诚意真心尤为重要。
一山茅塞顿开，同时查知大莉没有杀人制包，接济书生上京赴考，实为一圆亡夫当年未能赴考的心愿，书生之所以人间蒸发，只是天未光已离开上路而已！大莉还向一山道出乾屍秘密……
大莉得一山帮助解开心结，遂投桃报李协助一山解决「米桂客舍」的经营危机，更粉墨登场大跳波斯肚皮舞作招徕，但却引起了波斯特使的注意，大莉的波斯公主身份终被揭穿。原来波斯国王正值病危，希望见爱女一面，但大莉对父王仍怀怨恨，一山为说服大莉返回波斯与父王团聚，终於想到一个办法……
蒋志光 饰 丁日
角色资料
性别：男
职业：保镳/铁匠
性格
年轻时孔武有力、粗豪，目不识丁，年少气盛，喜以拳脚解决问题；痴情、长情、专一。遭逢巨变後留下自责与心理创伤，变成惊弓之鸟，做事畏首畏尾，疑神疑鬼；阴柔婆妈，不再抱打不平，凡事只求息事宁人。
背景
丁日原命莫发财，自小以卖武维生，武艺不俗，却因年少气盛，到处惹事生非。幸得「厨神」汤显仁收留，招为保镳，因此视对方为恩人。
某次，发财擅离职守偷会情人，回来後却发现显仁被诬陷毒杀高官。发财受显仁临终托孤，遂改名换姓，以铁匠丁日身份示人，还把显仁遗孤认作儿子，改名为丁一山（洪永城饰）。丁日怕两父子身份败露，会被显仁的仇家追杀，故隐瞒一山身世真相，还逼一山承诺不得当厨子。
遭遇
丁日惊悉一山偷偷到扬州参加着名食府「状元楼」举行的「一両一菜送状元楼」大赛，急忙赶至扬州。时一山已得兆天（黄子恒饰）赏识，答应接受「状元楼」顾问一职，丁日本来极力反对，未料却重遇当年情人第五莲，更得知对方育有一女第五缘（朱晨丽饰），长得亭亭玉立。丁日遂妥协让一山留下，并千方百计查探第五缘是否自己所出。
丁日男扮女装扮成老妇，混入昔日情人第五莲的素食店「好斋」打工。证实第五缘是亲女，父女投契，但因丁日过份热情，引致身份败露，被第五莲母女赶走。後来幸得一山周旋，终令第五莲原谅始乱终弃的丁日，一家团圆。
丁日难得一家团聚，明白留在扬州，随时会被人揭发身份，连累第五莲母女，本欲带妻女及一山离开扬州，但却被一山所拒，父子发生争执，丁日情急之下道出秘密，令一山惊闻自己身世……
丁日为助一山寻出寃案真相，保护妻女安危，并查出当年杀害显仁的凶手，竟暗中服食丹药催谷武功。起初，他在晚间以黑衣人身份出外锄强扶弱，警恶惩奸，渐成「四海里」无名英雄。日间更凭灵活身手，获扬州首富董瀚亿（李国麟饰）聘请为女儿董明玥（何雁诗饰）的秘密保镳。但过量的丹药令丁日开始变得乖戾、暴躁，晚间更变成一个四处伤人的狂徒，一次更几乎误伤第五缘。其後，第五缘发现秘密，阻止他再服丹药，但丁日赎罪心切，不惜再愉服丹药，苦练神功，直至某天，丁日的屍首竟在崖下出现，真相如何，已无法由他口中知悉……
李国麟 饰 董瀚亿
角色资料
性别：男
职业：扬州首富
性格
表面是殷实商人、克勤克俭的严父；多愁善感，悲天悯人，终日唉声叹气，常因担忧天下事而愁眉不展。实质却是老谋深算，贪财贪权，不择手段的卑鄙小人。
背景
瀚亿是扬州首富，也是大地主一名，垄断了民间杂货、米粮柴油食物供应，多年前，瀚亿在厨神汤显仁的一品楼内，宴请高官，高官与瀚亿被显仁下毒，高官死亡，瀚亿则死里逃生，加上妻子早亡，渐变得杞人忧天，皱眉终日。瀚亿重男轻女，对女儿董明玥（何雁诗饰）冷淡疏离。瀚亿儿子董英杰（翟威廉饰）是个捕头，原来瀚亿表面上是殷实商人，实则作恶多端。安插英杰作线眼，方便自己官商勾结，
明玥因爱上名厨盖兆天（黄子恒饰），游说瀚亿投资「状元楼」，瀚亿最初拒绝，及见兆天烹调出已故「厨神」汤显仁失传食谱中的「神仙猪」，认为盖百川（鲁振顺饰）父子与当日显仁毒杀案有关，遂答应注资「状元楼」，更指使石柔（蔡思贝饰）查探兆天父子底蕴，并阻止明玥与兆天成为一对。
遭遇
瀚亿从石柔口中得知兆天父子没有自己追查的厨神食谱，便退股状元楼。此时，兆天与丁一山（洪永城饰）等人成功推翻扬州「品味司」，素与品味司勾结图利的瀚亿利益受损，便设计打击二人……与此同时，瀚亿洞悉英杰发现了自己一直囚禁着他深爱的婢女秋儿，恐怕英杰背叛自己，竟想连亲儿都不放过，结果累及英杰发生意外，昏迷不醒……
及後，一山查知瀚亿涉及显仁寃案，瀚亿开始不择手段阻止众人进一步揭发当年事件，甚至不惜禁锢明玥，以防泄密，究竟瀚亿与一山生父的寃案有何关系？失传的厨神食谱又有甚麽秘密？
鲁振顺 饰 盖百川
角色资料
性别：男
职业：「状元楼」店东
性格
厨艺资质平庸，为人自私自利，常不择手段的剽窃他人菜谱；善包装、吹嘘、造假；喜攀附权贵，贪图名利，控制欲强。
背景
当年百川吞并扬州「厨神」汤显仁创立的「一品楼」，易名为「状元楼」，更以「厨痴」之名，取代了显仁地位。可惜百川其实并无过人厨技，多年来只是靠「偷」、「骗」、「抢」，把他人食谱据为己有，编成自家的「一品楼」食谱，并迫儿子盖兆天（黄子恒饰）苦练当中菜色，令兆天终成为街知巷闻的「厨圣」，成为扬州厨艺界明星，而「状元楼」名气也就更响。
「状元楼」获「品味司」颁发第一颗金莲花，但兆天却被评为只属工匠之才，菜式神采欠奉。百川剽窃成性，遂想到举行「一両一菜送状元楼」比赛，藉此收取大笔报名费，更可广纳食谱，其实川暗地里已作出安排，确保兆天无论如何都能胜出比赛。
比赛期间百川揭发石柔（蔡思贝饰）女扮男装，裭夺丁一山（洪永城饰）和石柔的比赛资格，但一山的超凡敏锐的「金舌头」却得兆天赏识，坚持聘请一山为顾问。百川心中不愿，但见一山未见过「厨神」食谱，竟能做出当中神髓，在半信半疑下，让一山辅助兆天，未几，兆天果然创出新菜式，令「状元楼」摘下第二颗金莲花。
遭遇
一次，一山误打误撞发现百川当年偷来的「神仙猪」食谱，百川为掩饰罪行，讹称自己反覆研究此菜多年，仍未得菜色精髓，兆天遂跟一山一同钻研烹调「神仙猪」的方法，最後成功以此作为「状元楼」新菜。时扬州首富董瀚亿（李国麟饰）对「神仙猪」一菜青睐有加，瀚亿更提出注资「状元楼」。百川大喜过望，浑然不知偷来的厨神食谱为自己招来灾祸……
某次一山醉酒之下，祸从口出，揭发状元楼菜色与其他名食肆相似，百川有剽窃菜谱，抄袭菜色之嫌疑，「状元楼」名声受损。兆天因此与一山反目，一山一怒下退出「状元楼」，未几更失去「金舌头」，百川幸灾乐祸。
兆天及後发现百川多年来果然以剽窃他人食谱起家，顿觉羞愧愤怒，但百川仍满口歪理，指多年来所作所为全是为了栽培兆天，兆天心死，父子关系陷入僵局。其时兆天联同一山等人揭穿扬州「品味司」勾结奸商的败行，将之推翻，百川亦交出「状元楼」给兆天打理。未料兆天遭阿丑（梁靖琪饰）误导，用阿芙蓉造火锅，连累自己和众街坊染上毒瘾，父子二人顿成「过街老鼠」。
最後，兆天得一山和第五缘之助，摆脱毒瘾，重过新生，百川感激不已。一山此时向百川探问当年冤案，百川无意中道出当年目睹有人下毒，却没想到因此招来杀身之祸……
角色资料
性别：男
职业：捕头
性格
表面上正义凛然，决心为民除害，实际却是虚有其表，暗藏私心，与扬州首富、父亲董瀚亿（李国麟饰）狼狈为奸。经历情伤後，痛定思痛，不惜一切改邪归正。
背景
英杰自小备受瀚亿宠爱，衣食无忧，但却不能像一般纨絝子弟般炫富，因他幼承庭训，明白绝不能惹来他人仇富。英杰及後在扬州官衙当捕头，表面嫉恶如仇，其实却是瀚亿的「线眼」，藉其职位打探官场消息，并伺机谋取利益。英杰又听从瀚亿的指使，带领手下多番针对「状元楼」和「四海里」，假公济私地打击丁一山（洪永城饰）、「厨圣」盖兆天（黄子恒饰）等人。
遭遇
英杰表面是个正气捕头，其实多年来助父亲瀚亿勾结官商，父子同声同气，对妹妹明玥（何雁诗饰）感情普通，但对明玥的近身侍婢秋儿却情有独锺，二人瞒着瀚亿，偷偷交往，直至有一天，秋儿突然失踪，英杰打探下，才在瀚亿口中得知秋儿提前赎身回乡。英杰想不到秋儿会不辞而别，为此失落不已。
某次，英杰无意间在瀚亿的「地下黄金屋」再见到秋儿，原来秋儿被瀚亿禁锢，成为其私人玩物，不但受尽凌辱，更变成哑巴，精神失常。
英杰悲痛不已，欲带秋儿逃走却失败，未几，秋儿不堪瀚亿折磨而自杀，英杰大受打击，从此对瀚亿恨之入骨。他重读昔日秋儿给他的情信，知道秋儿一直认定他善良、正义。英杰决要改邪归正，跟瀚亿决裂，不料在调查瀚亿之时，遭遇意外，再也无法开口……
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发表于 2017-1-6 23:23:25
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