寒暖交替之际，不妨来点紫燕百味鸡卤味

ningxueqin · 发表于 2023-4-3 21:33:28

　　阳光正好，微风不燥，这个时候不仅适合来一场“踏青”之旅，同样适合来一场“美食”之旅，与朋友或者家人一起，共享美好食物的魅力。而在众多美食中，卤味是不可缺少的，为了迎接这个美好的春天，紫燕百味鸡也新上了两款卤味产品，让爽口蹄花和酱香牛腱肉陪伴大家一起，感受春日的美好。

　　在我国，卤味本身就有着强大的历史，更是深受消费者的喜爱，紫燕百味鸡这个品牌在行业中也已有三十余年，推出过百余道菜品，对卤味有着深入的研究。

　　比如，紫燕百味鸡最近推出的爽口蹄花，肉质厚实，胶原丰富，紫燕的师傅将猪蹄的大骨去掉，剁成小块，撒上从四川、云贵等产地的香辛原料中筛选出的若干红辣椒、花椒等数种地道配料，精控其火候，严制其红油，每一道制作工艺都做到匠心独运，从而诞生出了一盘色泽红亮、形态饱满、麻辣适口、香嫩回甜、入口细腻Q弹、爽滑油润的爽口蹄花。

　　另外，较日常的酱香牛腱肉也被紫燕打造出了更具品质的口感。紫燕百味鸡采用了严选品质的牛腱肉部位，精细修割，剔除主筋，保留优良筋膜。经过紫燕千锤百炼的工艺，再由川籍大师傅配上多种特色香辛调味料，精心酱卤，最终成功还原传统酱香老味道。每吃一口牛肉，都能感受到丰厚的口感。

　　当然，除了新推出的这两款菜，紫燕百味鸡的很多卤味都是可以做春日踏青、聚餐美食的，如果你也想在春日尽享卤味的美好味道，不妨到紫燕百味鸡挑选一下！

龙岩同城网

寒暖交替之际，不妨来点紫燕百味鸡卤味 [复制链接]