咸蛋黄领头羊是广州回味源专属

我是小红帽 · 发表于 2015-11-21 15:13:29

我国的蛋品行业经过近年来的发展，早已从最初的单一性鸭蛋发展到现在咸蛋黄、蛋清、蛋黄碎、松花蛋等几大领域激烈竞争的状态。我国的蛋品工业继续保持快速增长势头，并进入全面竞争时代

。在咸蛋黄这一块比较淡薄，广州回味源蛋类食品有限公司看准这个机遇，大力生产咸蛋黄，在咸蛋黄这一方面发展非常迅速。中秋咸蛋黄这一块有很大发展潜力。

最近三年来，一直稳居蛋制品头榜的企业开始呈现渐行下滑趋势。与之紧步相随的是，回味源咸蛋黄的地位开始上升，并于近两年提速超越了很多蛋制品厂家，夺得蛋品业次席。咸蛋黄发展势头强

劲，最近表现出强烈的上升欲望，市场份额不断飙升。

随着现代人对健康的意识逐渐增强，回味源咸蛋黄成了健康食品的选择。近年来，随着国内消费水平的不断提高，以及人们营养多元化意识的增强，咸蛋黄从原来单一的品种发展到今天种类更加的

丰富，口感多样化，花色品种繁多的多样化局面。

据了解，目前咸蛋黄市场还缺少强势的领导品牌。据有关数据显示，咸蛋黄市场排名前十位的品牌没有一个市场综合占有率超过20%，市场集中度则要高出很多，前三位的领导品牌市场占有率明显高

于其他品牌。领导品牌的暂缺意味着各品牌的发展空间很大，而且一旦在咸蛋黄行业胜出，就可以获得绝对多数的市场份额。回味源在咸蛋黄市场潜力是不可估量的。

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