清香不油腻，营养还丰富！江西这款有机山茶油真是食用...

ningxueqin · 发表于 2023-2-1 10:23:46

　　近日，一位吃货网友在网上分享自己的美食观：“作为土生土长的浙江人，喜爱清淡口感的饮食，对太香太油腻的食物和油脂实在喜欢不起来。前段时间，尝试使用润心有机山茶油做菜，那清香自然的口感，一整个爱上。”其实，润心山茶油不仅口感好，营养上也是没得说，下面就一起认识这款神仙食用油吧。

　　作为江西特产的山茶油，润心有机山茶油是如何火出圈，打动了浙江等地的吃货的呢？这就要从润心有机山茶油产地、工艺说起。润心的油茶树基地坐落于北纬27.5-28°地区，此处海拔约为500米，坡度在25度以下，平均气温为17°，无霜期达到275天，年降雨量约1200mm。基地土壤为红壤，整体气候湿润温和。这些近乎挑剔的天时地利，造就了有机的油茶树得天独厚的生长环境，保证了润心有机山茶油原材的高品质。

　　在工艺上，润心采用物理冷榨工艺，能保留更多营养成分，还能更好地保留茶油的风味。除了冷榨，润心还采用了和符合欧盟标准的阿法拉伐软塔精炼技术，去除影响有机山茶油口味、气味和稳定性的挥发物质。所以大家吃润心有机山茶油能发现，它的口感更清香纯正，色泽也很好看，不管是炒菜还是直接凉拌都很香。

　　（焕新包装，敬请期待——）

　　在先进的工艺加持下，润心有机山茶油做菜的口感也十分清爽，堪称烹饪绝佳CP，连家里的小朋友都不挑食了。一位网友就分享了自己用润心有机山茶油的体验，说“我家孩子吃东西有点挑食，太油腻的东西不太喜欢吃，但是像面条、炒菜一类的但凡清汤寡水一点味道又太寡淡。现在换成润心有机山茶油，做出的饭菜味道清香不油腻，孩子都变得爱吃饭了。”

　　当然最重要的还是它的营养价值，润心有机山茶油里面含有丰富的单不饱和脂肪酸，含量已经达到了80%左右，饱和脂肪酸仅为10%，对于降三高1，养护心脑健康、平衡血脂都很有帮助。此外润心有机山茶油还有多种微量元素，像润心有机山茶油不仅口感清香爽口，而且里面还有角鲨烯等营养元素，能够增强人体抵抗力。对于山茶油，就连卫健委也在《新冠肺炎防治膳食指导》里建议：“适当增加富含单不饱和脂肪酸等茶油、橄榄油、茶籽油的摄入，这些都对炎症康复有好处。”

　　刚度过热闹的新年，大家吃上了平时垂涎的美食。在享受美食的同时，大家也要吃得健康吃得营养。润心有机山茶油凭借美味、健康、营养的特点，走进千家万户，为广大家庭的健康营养饮食“加油”。

　　参考文献：

　　【1】齐红艳、李长路、黄毅文，大家健康 2013年10月第7卷第10期中旬刊，《茶油在医学上的临床应用与研究前景探析》

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