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发表于 2022-12-26 11:51
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提及吃,我们国人还是有话语权的,因为在长达几千年的发展中,我们不仅有丰富的文化,更有多样的美食,拿卤味来讲,它也同样有着千年的历史,并因为“滋味俱佳、回味无穷”的鲜香口感,成为了消费者“爱不释口”的美食之一。而紫燕百味鸡作为行业里知名的品牌,更是深受消费者喜爱。
以紫燕百味鸡的招牌菜品夫妻肺片为例,经过紫燕的改良,现在牛肺已不用,由于习惯称号由来久远,故至今仍然沿用旧名。紫燕夫妻肺片是在传统肺片制作的基础上,结合现代化工艺,挑选新鲜优良的牛肉、牛肚、牛筋、猪耳等十余种原材,加以紫燕特调配方的佐料,按顾客需要现场调配而成,达成顾客个性化需求。
在卤味快速发展的过程中,紫燕百味鸡洞察到了消费者对方便用餐的需求,推出了一系列方便菜,以水煮肉片方便菜为例,里面有肉片、调味包、土豆粉、千夜贡丸豆皮,按照包装袋上的步骤将包装里的东西一步一步放进锅里,就能尝到味道正宗的水煮肉片了。肉片嫩滑鲜香、爽滑可口、汤红油亮、香味扑鼻、色香味美,用料十分考究;关键是还能适当添加自己喜欢的蔬菜,一起烹饪。
无论是卤味,还是方便菜,紫燕百味鸡每一种菜品的味道都是值得信赖的,这也是紫燕在行业中能屹立三十余年的重要原因之一,希望未来能够看到紫燕更多的美食种类,为生活带来更多方便。
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