中秋国庆将至，润心上新有机生榨山茶油，健康“油”你... - 龙岩同城网

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　　山茶油，是独属于东方的浪漫

　　山茶油是我国古老的木本植物油之一，已经有2300多年历史，《本草纲目》、《岭南草药志》对其神奇功效均有记载。据悉，早在我国汉朝，古人已经发现山茶油，并流传了关于许多山茶油的描述，如在《农息居饮食谱》中就说到“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清。”甚至，山茶油还是珍贵的皇封御贡，明太祖朱元璋称油茶果为“上天赐给大地的人间奇果”。

　　近年来，东方大地上又一次刮起了国风，山茶油这一满含东方韵味的食用油再次出圈，登上各种节目，更诞生了诸多相关纪录片，宣传山茶油的营养与历史。经历2300多年岁月，这一抹茶油清香终于再次飘进了千家万户的餐桌上。
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　　东方韵味山茶油VS地中海橄榄油，谁更胜一筹？

　　提及山茶油，很多人都会将它与橄榄油对比。确实，两者都是高端木本植物油，一个是盛产于中国，东方韵味十足的健康食用油，满足东方膳食模式；另一个则是盛产于地中海沿岸，是地中海沿岸国家主流食用油，满足地中海膳食烹饪需求。

　　东方膳食模式是立足于中国烹饪方式，结合健康饮食的膳食模式，其主要特点是清淡少盐、食物多样、蔬菜水果豆制品丰富、鱼虾水产、奶类多，并结合谷物，保持优质脂肪摄入。而地中海则强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类。两者的相似之处在于都强调了优质食用油的使用。

　　从东西方烹饪习惯来看，山茶油更适合国人烹饪习惯，适应东方膳食模式。山茶油的烟点更高，煎炸煮炒拌皆可，在做菜的过程中，不容易出现油烟和有害物质。而橄榄油一经加热很容易被挥发掉，炒菜时需要的量较多，而且它的烟点低，容易出现大量的油烟，对身体特别不好。

　　从营养来看，山茶油素有“千年茶树二两油”的说法，究其原因，是山茶树生长缓慢，自然孕育，而从开花到结果要经历秋、冬、春、夏、秋五季，营养丰富油酸高，且含有其他活性营养；橄榄油除了地中海沿岸一些岛国的天然生长的一部分外，大部分是人工种植，施肥、打农药，需人工管理，最终成品的橄榄油油酸略低于山茶油。

　　高端国货品牌起舞，润心带来有机生榨山茶油

　　国人对中华国油-山茶油有种天然亲近感，加之现在对山茶油营养的挖掘，山茶油市场大火，不少宝藏山茶油品牌迎来新发展。润心作为专研高品质有机山茶油22年的老国货品牌，拥有高品质原料，先进生产工艺，产品经过中绿华夏有机产品认证中心认证，营养丰富，备受消费者欢迎。值得一提的是，值此中秋佳节到来之际，润心再放大招，开启线下商超中秋特别上新活动，上新润心有机生榨山茶油。

　　该产品尽可能地保留了原始风味和营养成分，生产过程中不添加化肥、农药和激素，真正实现了更大程度的“原生”保存。原料来自位于北纬28°江西宜春袁州区的黄金油茶产区，该地拥有丘陵地貌和珍稀的红壤，孕育出丰满的油茶果实，天然而纯净。润心有机生榨山茶油的原料选自20至50年左右的黄金树龄油茶树，经过数十年的生长，使得油茶果中的营养物质恰到好处。在工艺上，润心采用低温物理压榨技术，让油茶籽中的营养成分尽可能不被破坏，而且更大程度保留油茶籽中的角鲨烯和维生素E等天然营养成分。同时，润心使用阿法拉伐软塔精炼工艺，让油质更纯净健康。这也让润心有机生榨山茶油成为真正的天然原生健康食用油，深受消费者喜爱。
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