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可雅6年、可雅10年和可雅15年在口感上有什么区别吗?
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作者:
ningxueqin
时间:
2023-8-8 21:49
标题:
可雅6年、可雅10年和可雅15年在口感上有什么区别吗?
首先,单从名字上就能够看出,它们属于不同级别的白兰地。可雅6年属于VSOP级别,而可雅10年和可雅15年都属于XO级别的白兰地。也就是说它们的桶藏时间有长短的差别,这样的话,在口感和风味上也有着非常的差别。
可雅6年,桶藏时间相对较短,香气也以花果香为主,口感还略带有刺激感,整体感觉比较偏年轻,适合新手品尝。
可雅10年,保留了果香的基础上,橡木香和陈酿香的加入,让香气层次更加丰富,增加了厚重感。圆润香醇,富有分量感。
可雅15年,作为一款桶藏了至少15年的白兰地,它的香气结构变得更加复杂但又给人浑然一体的感觉。雅致的花果香,伴有烤制干果、肉桂、丁香和橡木香,甚至还能嗅出一丝皮革和烟草的芬芳。而口感的话,在时间的雕琢下,已经变成了天鹅绒般的丝滑,掺杂着坚实的骨干和深度。如果你也喜欢白兰地的话,欢迎一起交流+V:KOYA005
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