原本一直以为机场附近的找不到好吃的餐饮，殊不知，隐于翔云三路的紫金宾馆，有着地道的客家美食。紫金宾馆，其实位置很好找，面对T3候机楼，左手边即能看到很大的紫金宾馆四个大字。二楼的大包厢，实在是适合商务宴请跟家庭聚会。环境清幽，没有闹市区的嘈杂。
前不久去过龙岩连城一次，一直对客家美食念念不忘，想不到在紫金宾馆，也尝到了地道的客家菜。
猜猜这是用来干什么的？我们的第一道菜可是自己动手而来的。打糍粑，要先把糯米蒸熟后放在石臼里，然后用一根大木棒反复用力往臼里夯，一直要把糯饭捣成糊状为止。这可是件体力活哦，但是打出来的糍粑格外的糯性，再在外面裹上炒好的香麻粉，入口糍粑口感细腻。