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对于大部分人来讲,夏天是免不了要吃卤味的,各色各样荤素相间的菜品,馋得让人心痒痒,忍不住想要大餐一顿。在炎热的夏天来一份卤菜,再配上一杯啤酒,一整天的疲惫和烦躁都可以瞬间被一扫而空了~今天就和大家分享一下紫燕百味鸡值得一吃的卤菜!
夫妻肺片
紫燕百味鸡的夫妻肺片是在传统肺片制作的基础上,结合现代化工艺,挑选新鲜优良的牛肉、牛肚、牛筋、猪耳等十余种原材,加以紫燕特调配方的佐料,按顾客需要现场调配而成,达成顾客个性化需求。
藤椒鸡
紫燕招牌藤椒鸡的鸡肉都是精选出来的,通过温火慢煮直至鸡肉熟透,这样的鸡肉皮爽肉滑,煮熟之后,加入特色的藤椒油调拌。所以在我们拿到藤椒鸡的时候,虽然看到的是鲜白的汤汁,但鸡肉的清香加上藤椒的鲜香,让人垂涎三尺。
开胃小菜
紫燕百味鸡橱窗里的开胃小菜也是数不胜数的,像酸辣海带丝、红油笋丝、香辣豆干、脆香莲藕等等,应有尽有,根据自己的胃口,想吃什么就来点什么,别提多爽了!
其中紫燕百味鸡的酸辣海带丝挑选的是新鲜优良肥厚海带,配合紫燕特色的配方精制而成,口感酸辣,爽口开胃。作为下酒菜,清爽解腻;脆香的莲藕也是消费者喜爱的美食,选取莲藕中间粗壮的部位,反复洗净,以四川特色辣椒、花椒、孜然等20余味配料,精心调拌入味。爽脆甜嫩的莲藕,一口下去满口汁水,孜然风情的辣味瞬间燃爆味蕾……
没有卤味的夏天是不完美的,而紫燕百味鸡这么多的卤味,总有一款适合你,快到紫燕百味鸡逛一逛吧,选几样自己喜欢的卤味,一起为盛夏干杯!
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