坚持产品先行，菲诺加速全产业链升级

ningxueqin · 发表于 2021-12-9 08:55:29

　　近几年来，植物蛋白饮料市场高速增长，作为椰基植物奶领导品牌，菲诺始终坚持产品先行，从椰林种植到椰基制品研发、生产工艺，不遗余力地建造椰基全产业链，力求将更高品质、更新鲜、口感更纯正的椰基产品带给消费者。近期更是荣登36氪发布的Future100“最具商业成长新消费品牌”榜。

　　椰子的生长周期比较漫长，从幼苗长到结果一般需要5到6年时间，5-6月椰子树抽苞开花的数量最多，而在11-12月间开花数量最少。为了保证产量，一些椰树种植户不得不采取人工催熟、或是还未到最合适的采摘时间就将果实摘下的方式。一些不具备管控上游供应商能力的中小规模品牌方，使用的原料大部分时候只能“将就”，这样势必会影响产品的口感、口味，以及产品的稳定性。长期来看，会损害椰基植物奶在消费者心中的形象，阻碍椰基植物奶的品类发展。

　　为了从材料源头上保证产品品质，专注椰基产品的菲诺在泰国、越南、海南等地布局了38000亩椰林，对于上游供应链而言，这保证了菲诺原料品质本身会和其他品牌有所差异，同时也使菲诺椰基食品表现出了更长久的持续性产品力。在椰林种植、椰基制品生产工艺等方面多年的积累，也让菲诺更有底气地称自己为“做椰子的专家”，拥有更多话语权。

　　为了保证海南椰林的椰子可以在当地完成原料萃取加工保鲜，提高品质管控，让菲诺产品更稳定持续地送到消费者手中。菲诺已经开始着手兴建菲诺海南工厂。工厂建成后，将以国内顶级乳制品生产建设为标准，加快工艺升级、提升产品品质，保证产品更鲜活、更营养，从而推动产业链升级。

　　目前，菲诺已拥有2家自有工厂，6家战略合作工厂，为多个头部咖啡茶饮品牌提供定制化椰乳产品。其明星产品菲诺厚椰乳，已打入全国范围内8000+线下茶饮咖啡门店。

　　如今，菲诺已从原料、生产、销售渠道建立起完整的椰基产业链。在刚结束的天猫双11大促中，菲诺摘下椰基植物奶“季节限定”的帽子，成为国货植物奶销售第一名。随着菲诺产业链升级，菲诺希望不断强化自身优势，引领植物蛋白奶行业向更健全、更高品质的产业方向发展。

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