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发表于 2016-9-27 16:17:10
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南瓜籽,又名显示链接,性微寒,入肾经、肝经。南瓜籽所含的高含量亚油酸,能够有效地降低血糖,是糖尿病患者的良药。 专家研究表明:南 瓜多糖和南瓜蛋白可显著提高糖尿病大鼠胰岛素水平,南瓜籽油中的蛋白质和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。
食疗功效
一、预防和改善前列腺疾病南瓜籽 德国医学科学家发现,在某些经常吃南瓜籽的民族中,前列腺疾病的发病率可以降得很低。研究发现,前列腺病变主要由于前列腺内含锌量减少所致。南瓜籽油中含有丰富的锌,补充人体不足,预防前列腺病变。南瓜籽油中还含有一种独特的固醇,这种固醇可以有效的帮助肿大及衰弱的前列腺。因为男性在40岁左右,体内荷尔蒙内分泌会改变,分泌睾丸酮(睾丸分泌出的雄性激素)的同时也会分泌出一种DHT。这种DHT就是造成前列腺不断肿大的物质,而南瓜籽中的这种固醇分子结构正好可以有效抑制DHT对前列腺的破坏。甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸三种氨基酸对人排尿舒畅起着重要作用,对前列腺的保护也是有重要意义。 二、调节血糖 南瓜籽所含的高含量亚油酸,能够有效地降低血糖,是糖尿病患者的良药。专家研究表明:南瓜多糖和南瓜蛋白可显著提高糖尿病大鼠胰岛素水平,南瓜籽油中的蛋白质和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。 三、调节血胆固醇、甘油三酯水平、防止动脉硬化。 南瓜籽油中含有60%以上的显示链接与植物性蛋白。经证实,显示链接能够乳化、分解血液中脂质,达到可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,防止动脉硬化。 四、改善器官钙化、显示链接、驱除寄生虫。 南瓜籽油中富含的显示链接亚油酸,它参与体内磷脂的合成,保护线粒体和细胞膜的结构和功能;生理活性物质能够有效的预防湿疹,还能有效的提高血液中谷胱甘肽的浓度,消除水肿。人体内大部分的生化过程都需要酶参与,而酶就不能缺少矿物质。南瓜籽油中含有镁,可以改善镁不足所导致的器官钙化,显示链接。南瓜籽油能够有效的驱除肠内的蛔虫、绦虫、血吸虫等寄生虫,可谓是爽口的“驱虫佳品”。 五、预防前列腺癌 南瓜籽治疗前列腺炎的奥妙就在于:前列腺分泌激素功能靠脂肪酸,而南瓜籽就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。美国研究人员最新研究指出“每天坚持吃一把南瓜籽就可治疗前列腺肥大,并使第二期症状恢复到初期,明显改善第三期病情,”因为南瓜籽之中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。 宜忌人群 适宜人群:成年男性、糖尿病患者、血脂偏高者、显示链接的人群等。 忌食人群:显示链接、显示链接的人慎服。
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