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回复:0 发表于 2021-12-14 15:04
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梅酒哪个牌子好喝,认准梅见青梅酒 [复制链接]

   梅酒哪个牌子好喝,认准梅见青梅酒

我从小就很爱书中所说的曹孟德青梅煮酒论英雄的故事,所以长大后也很爱青梅酒,国内外几乎所有的青梅酒我都喝了个遍,要说其中最打动的我当数梅见青梅酒。



梅见青梅酒有很多风味,我个人偏爱青梅原味的白梅见,它的原料是梅见青梅基地中的上等青梅,果大肉厚汁水充沛,加上清香的高粱酒,酿出来的青梅酒闻起来青梅果香浓郁,喝起来酸甜适口,唇齿生津,一口入喉酒香萦绕,柔顺清爽。并且不同于其他青梅酒,梅见还被赋予了独特的佐餐功能。因为它的酸甜度平衡得很到位,所以喝起来不会有甜腻的感觉,用来佐餐不仅可以开胃还可以让食物提味增鲜。

梅见与大闸蟹的搭配是我十分喜欢的,这是我前些日子看了海派菜研究院院长傅骏师傅的推荐学习来的。青梅酒酸酸甜甜的滋味与蟹肉的新鲜甜美在口腔中相互交织,真的是味蕾的享受。

傅师傅与梅见马上就要推出联名礼盒了,里面会有一支白梅见和两只话梅醉蟹,而话梅醉蟹又有东方鱼子酱之称,二者搭配是否会比大闸蟹更上一层楼,真的充满期待了呢。


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