等了这么久，终于等到你来，赣瑞龙铁路！

龙岩通

等了这么久，终于可以坐上这一趟首发，这几日有小伙伴被派去“巡山”，不知道坐上首趟“赣瑞龙铁路”是啥滋味？此列车通过长汀南，冠豸山，上杭古田，龙岩等站点，龙岩人民心情鸡冻了，除了出门遛弯方便之外，龙岩客家的山水动人之景，复古情怀总会让你流连忘返 。过几日给各位来个第一手的体验。

先来一张时刻表过过眼

赣瑞龙铁路全线将在12月28日开通运营，时速达200km/h。

赣（州）瑞（金）龙（岩）铁路西起江西赣州市，东至福建省龙岩市，是一条设计时速200公里的I级双线电气化铁路，途经江西省于都县、会昌县、瑞金市，福建省长汀县、连城县、上杭县、新罗区。

根据此次公布的列车运行时刻表来看，龙岩到赣州行程只需1小时59分，龙岩到冠豸山行驶时间约31分钟，龙岩到上杭古田行驶时间约19分钟，龙岩到长汀南约50分钟。

通车后赣州旅客可乘坐动车组列车直达厦门，全程最快只需2.5个小时。

赣瑞龙铁路动车时刻表

山水相隔，美景先来过目一番

第一站----龙岩

九鹏溪——水上茶乡

九龙溪畔，杨柳依依，绿影婆娑，有精致精巧的木屋，有长满绚丽的花圃，有含着轻松微笑的游客；这里溪面开阔，有垂钓者悠然于溪畔，气定神怡，期待“愿者上钩”；有古色古香的游船往来穿梭，渔歌互答，假渔人的欢笑声激起涟漪朵朵。

培田古民居-------古朴安宁的闽西古村

培田古民居最诱人的地方在于这是一个有生活的古村落，和生活在村中的老者一起聊会儿天，会给你的旅行带来许多意想不到的乐趣。

第二站----上杭古田

文庙——高雅圣地

上杭有“书画之乡”、“山区邹鲁”等美誉，文庙功不可没，上杭文庙，又称孔庙、学宫、儒学，为历代学宫之所。

古田会议遗址——历史长河

风景优美，春天浪漫紫云烟，夏天清新荷花，秋天灿烂向日葵，冬天金黄油菜花。中国革命老区，还有历史文化革命情怀红土地，古田会议旧址历史意义非常之重大，古田会议的历史，革命之旅，不忘历史，党指挥枪…道路通畅。

第三站----长汀

汀州古城——青石板的诉说

20世纪30年代，新西兰作家路易·艾黎如是评述：“中国有两个最美丽的小城，一个是湖南的凤凰，一个是福建的长汀。”从盛唐（置汀州）到清末均是州、府的治所，一直也是历代闽西政治、经济、文化的中心，亦是客家人主要聚居地和发祥地，因此长汀被称为“客家首府”。

第四站----冠豸山

冠豸山——客家神山

冠豸山，算是客家人心中的一座名山了，有着“客家神山”以及“生命神山”之称。 冠豸山有山奇、水秀、谷幽、岩深之神秀。有中开一谷的苍玉峡，惊而不险的丹梯云栈，放眼万里的一线天，冷风袭人的雪洞，山泉琮琮的莲花洞。身姿绰约的姐妹岩，撩人遐思的玉女池等。平地兀立，不连岗自高，不托势自远。

如果没有龙岩这座美食之城，你享受不到一流的客家美食↓↓↓

龙岩

♥四堡漾豆腐

四堡漾豆腐是龙岩一带的名菜，已有三百余年的历史。它以龙岩独有的“五月黄”为主原料，用熟石膏调煮豆浆做成白豆腐。佐料要精选新鲜猪瘦肉和无筋膜的嫩牛肉，加入少许红菇、香菇、葱白等剁烂成鲜肉酱为馅，把馅塞入用小指啄成窟隆的一块块方寸大的鲜豆腐块中。豆腐清甜，馅料鲜美，再加上胡椒粉和葱花，小编已经在流口水啦~

♥擂茶

擂茶是客家人的特制饮料，制作用具是擂持和擂钵，在龙岩，几乎所有的食物都可加入擂茶中。基本原料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮，有时也加些草药。将原料置入钵中擂成酱状茶泥，冲入开水，撒些碎葱便好了。这种饮料不但解渴，又可充饥。 客家人热情好客，吃擂茶往往见者有份，客人吃得越多，主人越高兴。喝上一碗擂茶，我们就是朋友啦~

上杭

♥鱼白

上杭鱼白是又称烧鱼白，是用鱼肉和肥肉打成的肉泥，配上地瓜粉、鲜荸荠和葱白等一起制成的。色香兼备，外酥里嫩，再加上鱼肉泥的Q弹和荸荠的爽脆，两种口感碰撞出火花，让鱼白成为一道别具一格的绝妙佳肴~

♥肉圆

上杭肉圆是用鱼肉捣成的肉浆，和上地瓜粉蒸制而成。吃时切成小块，淋上鲜猪油，趁热吃，质地松脆，鲜嫩爽口，油而不腻，味道极佳。来到上杭，一定要在下午四五点的时候吃肉圆，因为在上杭这可算是必不可少的“下午茶”~当然，当地老百姓每逢吉日喜庆、欢度佳节，必有肉圆上席，否则称不上“盛筵”。

冠豸山

♥鱼饺

鱼饺的主要原料是草鱼，对刀工的要求特别高。鱼肉做外皮，放入五花肉，香菇、葱白、冬笋制作成的馅丸，捏紧两边即成鱼饺。无论是炸食还是煮食，鲜嫩脆香，轻香滑嫩都十分有“闽味”~爱吃鲜的朋友一定要试！

♥涮九品

涮九品是一道福建传统火锅名菜，俗称“涮九门头”。食材用的是牛身上九个部位的肉，几乎包括了牛身上主要精华，故又有“一餐吃了一头牛”之说。肉质鲜嫩脆爽，汤味馨香，有健胃补肾、祛寒去湿的功效，是药膳兼济的佳肴。不仅美味而且大补，去了连城冠豸山一定要尝尝~

长汀

♥三角豆腐饺

长汀的豆腐，以制作工艺考究而著称，不用石膏，采用酸浆精制而成，色泽雪白鲜嫩，为烹制与众不同的“三角豆腐饺”提供了独特的原料。去到长汀，尝一口嫩滑的豆腐皮，在喝上一口鲜美的豆腐汤，请给小编一个zan！

♥河田鸡

长汀河田鸡含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜，爱吃鸡肉的吃货千万不能错过！最推荐的就是白斩河田鸡了，完全保留了河田鸡肉质的细嫩，搭配当地的蘸料，最简单的美味也最打动吃货的心~

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整理 ▏小旅

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